gâteau de pommes de terre façon tartiflette

Publié le par lydie

Après avoir vu sur plusieurs blogs cette recette,

chez christelle56

chez kikilatoque

et vu une petite vidéo sur you tube

 

je n'ai pas pu résister à la tester !!!!!

De voir toutes ces photos aussi belles les unes que les autres!!!!!

hier soir, je me suis mise au fourneau.

 

la recette:gateau-de-p-de-t-facon-tartiflette-demoule-over-blog.jpg

500 g de p de terre épluchées.

1 oignon

200g d'allumettes de lardons

130 g de fromage à raclette

3 gros oeufs

25 g de farine

sel,poivre

 

 

Préchauffer le four th 200°

Eplucher les p de terre et l'oignon.

Les  raper avec une grosse rape(moi, avec le robot).

Mettre le tout dans un torchon et le tordre afin que les p de terre rendent un maximun d'eau.

Pendant ce temps, couper le fromage en dés.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine,ajouter les p de terre,l'oignon, les allumettes de lardons.

Bien mélanger.

gateau-de-p-de-t-facon-tartiflette-ds-le-saladier.jpg

Verser dans un moule en silicone ,(normal pour moi donc beurré et fariné).

gateau-de-p-de-t-facon-tartiflette-pas-cuit.jpg

Cuire 30 min (25 min pour moi)

Servir chaud avec une salade.

gateau de p de t façon tartiflette cuit en partover

 

mon avis: très bon mais je trouve que l'on ne sent pas assez le fromage ,la prochaine fois,je vais essayer avec du reblochon.

merci à tous pour cette recette

Publié dans cakes salés

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hanane 14/02/2011 15:18



tres ysmpa cette recette



CuisineStyle 05/02/2011 11:54



J'aime beaucoup ton gâteau...


Carmen.



Mathilde 03/02/2011 17:23



Il est super original ton gâteau, avec une bonne salade et c'est le top ;)



christele 01/02/2011 18:27



je l'ai fait aussi c'est un régal!!!!!


bises



Ma cabane aux Délices 31/01/2011 22:14



Je pense la tester bientôt pour nos amies hallal ! j'en ai l'eau à la bouche


Merci et bonne soirée