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osso bucco de dinde

osso bucco de dinde

Voici un plat que j'ai fait pour la 1ère fois. J'ai pris la recette sur le site "internaute cuisine". recette pour 3 personnes: 6 osso buccos 2 oignons 15 cl de vin blanc 1/2 l de bouillon de volaille 1 grosse c à s de concentré de tomate sel,poivre,...

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tarte poire-chocolat

tarte poire-chocolat

voici un dessert que j'apprécie beaucoup. recette: 1 pâte feuilletée ou sablée 125 g de chocolat noir 2 c à s de lait 50 g beurre 10 cl crème liquide 1 boite de poire Egoutter les poires. Etaler la pâte ,la piquer avec une fourchette. Mettre au four th...

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quiche à la vache qui rit

quiche à la vache qui rit

J'ai trouvé cette recette en me balladant sur le blog de "100% gourmande ". Nous l'avons mangé hier soir, elle est très bonne . Le fromage ,Hummm, j'adore !!!!!! Voici la recette: 1 pâte feuilletée 6 portions de vache qui rit 2 oeufs entiers 2 grosse...

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Velouté de mâches

Velouté de mâches

Voici un velouté que je fais seulement quand c'est la saison des mâches ( salades ). recette: 1 blanc de poireaux. 1oignon de la mâche 1 grosse pomme de terre sel,poivre, beurre Dans une cocotte minute, faire fondre un peu de beurre,puis ajouter le blanc...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Voici une tarte à faire les jours ou l'on a pas beaucoup de temps pour cuisiner. Elle est très facile à faire . Ingrédients: 1 pâte feuilletée herta 3 à 4 pommes 2 c à s de sucre roux ou brun(vergeoise) 3 c à s de crème fraiche épaisse Allumer le four...

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pizza au chorizo

pizza au chorizo

Il me restait du chorizo ,du coup, j'ai improvisé une pizza . Hummmmm!!! Nous nous sommes régalés la recette: Préparer votre pâte à pizza,l'étaler .Puis la garnir de: une couche de sauce tomate aux légumes panzani (en tube) des tomates herbes de provence...

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gâteau luttin

gâteau luttin

C'est un des 1er gâteau que j'ai appris à faire. Il y avait bien longtemps que je ne l'avais pas fait . Alors, en ce mercredi, avec mes enfants, nous l'avons préparé et dégusté!!!!! voici la recette: ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre 230 g de farine...

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pizza montagnarde

pizza montagnarde

Voici une pizza que j'apprécie beaucoup. J'ai déjà donné la recette à plusieurs personnes et succès garantie!!!!! Pour la pâte à pizza: je prend la préparation pour pâte à pizza francine (donc suivre les indications), je laisse monter la pâte 30 min et...

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cake au chocolat noir et blanc

cake au chocolat noir et blanc

Voici une recette que j'ai prise sur un blog ,il y a bien longtemps et j'ai oublié de noter le nom du blog.Donc je m'excuse auprès de cette personne et je la remercie d'avoir partagé cette recette car ce cake est très moelleux et a eu beaucoup de succès....

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