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Blanquette de veau

Blanquette de veau

Une recette idéale par ce temps pluvieux. J'adore ce plat mais j'avoue je n'en fais pas souvent. Ingrédients: - du veau - 1 oignon - thym,laurier - 1 cube de bouillon de volaille - un peu de beurre - farine - sel, poivre - 1 petite boite de champignons...

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Velouté de brocolis

Velouté de brocolis

Hier soir, j'ai préparé un velouté de brocolis. Très rapide à faire et délicieux. RECETTE: Dans une cocotte minute, faire fondre un morceau de beurre. Ajouter un oignon émincé. Mettre des brocolis surgelés, un cube de bouillon de volaille (facultatif),...

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Génoise -crème au beurre au chocolat

Génoise -crème au beurre au chocolat

Voici le gâteau que j'ai fait hier pour l'anniversaire de ma soeur. recette de la génoise : - 6 oeufs - 225g sucre - 2 pincées de sel - 1 s de levure chimique - 75 g fécule - 75g farine Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Puis ajouter 1 pincée...

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Verrine Black and white

Verrine Black and white

j'ai acheté un nouveau livre"verrines chocolat" Voici donc une des recettes de ce livre. Ingredients: 150 g chocolat noir 150 g chocolat blanc 2 oeufs 250 g de mascarpone 40 g de sucre 1 pincée de sel Préparation: Dans deux casseroles différentes,faire...

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Tarte aux champignons

Tarte aux champignons

Voici une tarte aux champignons frais. Idéal pour un souper !!!! voici la recette: ingredients: -1 pâte feuilletée -2 jaunes d'oeufs -1 oeuf entier -20 cl crème fraiche -des lardons 100g -150 g gruyère -8 à 10 champignons frais -sel,poivre,muscade mode...

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bonjour à tous

bonjour à tous

eh oui ça y est je me lance à mon tour. j'ai déjà un blog sur marmiton"A la bonne franquette!!!!de lyly59554", et j'avais envie d'en créer un 2ème. Je reste encore sur marmiton,vous pouvez allez voir mes anciennes recettes. N'hésitez pas à me laisser...

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