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2 articles avec soupe ou veloute

Velouté de mâches

Velouté de mâches

Voici un velouté que je fais seulement quand c'est la saison des mâches ( salades ). recette: 1 blanc de poireaux. 1oignon de la mâche 1 grosse pomme de terre sel,poivre, beurre Dans une cocotte minute, faire fondre un peu de beurre,puis ajouter le blanc...

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Velouté de brocolis

Velouté de brocolis

Hier soir, j'ai préparé un velouté de brocolis. Très rapide à faire et délicieux. RECETTE: Dans une cocotte minute, faire fondre un morceau de beurre. Ajouter un oignon émincé. Mettre des brocolis surgelés, un cube de bouillon de volaille (facultatif),...

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